humusz
A humusz árának emelkedését hozza az ukrajnai háború és a kedvezőtlen időjárás
A kedvelt izraeli ételek, a humusz és a falafel alapanyagául szolgáló csicseriborsó globális készlete idén akár 20 százalékkal is csökkenhet.
Humusszal tennék jobb hellyé a világűrt
A humusz alapanyagául szolgáló csicseriborsó termesztését kezdik meg hamarosan a Nemzetközi Űrállomás fedélzetén egy izraeli kísérlet keretében.
Hummusz, az izraeli kultuszétel
A hummusznak Izraelben hatalmas kultusza van, a csicseriborsóból készült ételről még dokumentumfilmet is forgattak nemrég. Itt nálunk pedig most készülnek megtalálni az ország legfinomabb hummuszát.
▼ Korábbi cikkek