bólesz
Egy elfeledett zsidó péksütemény Erzsébetvárosban éli reneszánszát
A hatalmas, fahéjas, diós, mazsolás, vajas bóleszeket hajdanán uzsonnára szolgálták fel a Király utca népszerű zsidó kávémérésében, mígnem az egyszerűbb péksütemények ki nem szorították a divatból.