Tom Reuveni lett olimpiai bajnok a férfiaknál, míg a női mezőnyben Saron Kantor ezüstérmet szerzett.
A Marseille-ben megrendezett szörfvitorla (IQFoil) versenyének férfi mezőnyében a 24 éves Tom Reuveni lett az aranyérmes. A 21 éves Saron Kantor pedig a verseny női mezőnyében szerezte meg a második helyet. Kantor az első izraeli női vitorlázó, aki érmet nyer az olimpián.
Az izraeli szörfvitorlások a korábbi olimpiákon egy arany- és két bronzérmet nyertek.
A dzsúdósok és a vitorlázók remek szereplését követően Izrael már öt éremnél (egy arany, három ezüst, egy bronz) jár Párizsban. Még egyetlen olimpián sem szereztek ennyi érmet az izraeli sportolók. Az eddigi rekord négy érem volt (két arany, két bronz), ami a legutóbbi olimpián született, Tokióban.