Napi 500 kiló élelmiszert állítanak elő a világelső izraeli műhúsgyárban
Az izraeli Future Meat élő állatok sejtjeit használja fel, hogy az állatoknak nem ártva, de mégis állati eredetű hústermékeket készítsen.
A Tel-Avivtól 20 kilométerre fekvő Rehovot városában épült, és naponta 500 kilogramm csirke-, sertés- és bárányműhús készítésére alkalmas a világ legelső ipari műhúsgyára, írja a Qubit. Az üzemet működtető Future Meat nevű cég állati sejteket használ, amelyeket bioreaktorok segítségével ugyanolyan tápanyagokkal látják el, mint az élő állatokat, így a sejtek növekedni és sokasodni tudnak, amíg ehető húsformát nem öltenek.
No Title
No Description
A Future Meat génmódosítás nélkül dolgozik, és állítása szerint a módszerével nemcsak 10-szeresen növelhető a hústermelés az állatok leöléséből származó húsfeldolgozáshoz képest, de 80 százalékkal kevesebb üvegházhatású gáz kibocsátásával jár a folyamat, valamint 99 százalékkal kevesebb földterület és 96 százalékkal kevesebb édesvíz szükséges a műhús előállításához a hagyományos húsgyártáshoz képest.
A gyártásba hamarosan a marhahúst pótló termékeket is bevezetik. A cég egyben az iparágon belüli versenyre is számít, és azt reméli, hogy az újabb műhúsgyárak nyitásával a termékek ára is tovább csökken majd. Arról, hogy a mesterséges módon előállított húsok kósernek számítanak-e, ebben a cikkünkben írtunk részletesen:
Még több Kibic
Törőcsik Franciska is fellép az Emema jótékonysági koncertjén
Az Emlékezzünk és Emlékeztessünk Alapítvány célja a holokausztra történő emlékezés és emlékeztetés, a fiataloknak a múlt eseményein alapuló toleranciára nevelése, oktatás, ismeretterjesztés általános és középiskolákban, valamint különböző oktatási intézményekben.
Breier Ádám első könyve friss értelmezést ad egy érzésre, amit alaptalanul hittünk idejétmúltnak
A Hetvenegy farkas egy férfi lélektani regény, amelyben mágikus realizmus, a zsidó főhős hitkeresése, szexuális bántalmazás, de leginkább az önreflexió manapság kicsit sem divatos eszméje bukkan fel. A nagy sikerű Lefkovicsék gyászolnak című film rendezőjének első könyve az idei Ünnepi Könyvhétre jelenik meg a 21. Század Kiadó gondozásában.
Szabó István életműdíjat kapott a Cannes-i Nemzetközi Filmfesztiválon
A filmfesztiválon levetítették az Oscar-díjas rendező A napfény íze című filmjének felújított változatát, amelyről elhangzott: „nagyon is aktuális, annak ellenére, hogy igazi filmklasszikus”.
Zsidónak lenni nem kerül pénzbe, a zsidó média viszont nincs ingyen.
Támogasd te is Magyarország egyik legolvasottabb zsidó lapját, a Kibic Magazint!
