A hummusznak Izraelben hatalmas kultusza van, a csicseriborsóból készült ételről még dokumentumfilmet is forgattak nemrég. Itt nálunk pedig most készülnek megtalálni az ország legfinomabb hummuszát. Egy izraeli bölcsesség szerint a világon kétféle ember létezik: az egyik aki körkörös kézmozdulatokkal tunkolja ki a hummuszt, a másik pedig, aki az egyenes tunkoló mozdulatokra esküszik. Jó pár évvel ezelőtt az egyik hummuszt gyártó izraeli cég pont erre a népi megfigyelésre alapozva készített el egy olyan tévéreklámot, amelyben egy apa azért kergeti el otthonról saját fiát, mert az másképpen tunkolja a hummuszt, mint azt a családi hagyomány megkívánná. Az apa természetesen megbánja tettét, és … Bővebben: Hummusz, az izraeli kultuszétel