Szavazd meg a jubileumi Judafest sütijét!
Már hagyomány, hogy a Judafest minden évben sütiversenyt hirdet, de minden évben kicsit máshogy. A közönségszavazás résztvevői között egy nagydoboz a versenyre sütött sütit sorsolnak ki.
A Judafest szervezői idén arra kérték meg cukrászokat és cukrászjelölteket, hogy alkossanak egy édességet, amit a méz és az alma inspirált. Az alma és a méz a zsidó újév szokásos kellékei, a hagyomány szerint, hogy almát mártunk egy tálka mézbe és utána megesszük, azt jelképezi, hogy az elkövetkezendő év is olyan édes lesz, mint az alma és a méz.
A közönségszavazás eredményhirdetése: Június 10-én szombat este 20:00
A sütiverseny győztesét június 11-én vasárnap 17:00-kor a Judafest Gasztrószínpadán hirdetjük ki a közönségszavazás és a szakmai zsűri döntése alapján.
A versenyzők:
• Almás-mézes rusztikus süti – Kis-Varga Judit (Csak a Puffin – Blog)
• Almás-mézes kosárka – Probocskai Katalin és Kollár Attila (Gourmand Vendéglátóipari, Idegenforgalmi, Kereskedelmi Szakgimnázium, Szakk tanulói)
• Tarte tatin törökméz brossal – Domsa Patrícia
• Réteskosárka mézes almahabbal, mézben karamellizált almával és pekándióval – Rubin Eszter
Receptek:
www.judafest.org/keressuk-a-jubileumi-judafest-utcafesztival-sutijet
Szavazni pedig itt lehet:
https://www.facebook.com/Judafest/app/396092597090073/
Még több Kibic
Nem volt nehéz belebújnom a zsidó nagymama és a fiatal pesti nő bőrébe
Dr. Szalai Zsuzsanna tüdőgyógyász főorvos, Havas Juli írói álnéven novellákat ír. Eddig két regénye jelent meg a Kalligram kiadónál. Mindkettőhöz zsidó főszereplőket választott.
Sci-fi judaizmus és a messiási idők
Milyenek lesznek a jövő zsidói? – Balázs Gábor és Takáts Márk Dávid közös előadása a Bálint Házban.
A ma kezdődő BIFF-en lesz a magyar holokauszt-túlélő építészről szóló film hazai bemutatója
Az Adrien Brody főszereplésével, javarészt Budapesten forgatott The Brutalist című film egy Egyesült Államokba emigrált fiktív magyar zsidó építészről szól.
Zsidónak lenni nem kerül pénzbe, a zsidó média viszont nincs ingyen.
Támogasd te is Magyarország egyik legolvasottabb zsidó lapját, a Kibic Magazint!
