október 28, 2014

A szövetkezeti éttermeket tulajdonképpen egyfajta közösségi érzés, a meleg otthon megteremtése hajtja. A szövetkezetek alacsonyan tartják az áraikat, miközben többet fizetnek az alkalmazottaiknak egy átlagos étteremnél. Kérdés persze, hogy lehet-e egy szövetkezeti étterem kereskedelmileg sikeres, de az is, hogy a profittermelés vagy a fenntarthatóság-e a cél?

Egy izraeli cég Guiness rekordot állított fel a világ legnagyobb digitális printerének kifejlesztéséért a múlt héten. A nyertes a kfar savai székhelyű Dip-Tech, amely üvegből és kerámiából készít digitális nyomatokat.