április 3, 2014

Pészach előtt itt az ideje a megtisztulásnak, a rendrakásnak. A Tóra idejében a fertőző betegeket elkülönítették, hiszen másképp nem tudták a közösség többi tagját megóvni. De a beteg ember tényleg nem jó semmire? (Mecorá hetiszakasz)

Hétfőn krumplilevest főztem és kellett hozzá valami tészta  másodiknak. Volt még itthon a hétvégéről egy adag friss spenót és feta, amivel mindenképpen kellett kezdeni valamit, innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha kipróbálnám milyen raviolit csinálni, de úgy, hogy a tésztát is én gyúrom meg. Ez a gondolat amúgy már hetek óta motoszkált a fejemben, csak valahogy idő meg ihlet nem volt hozzá eddig, na de most! Ami kifőtt, az pillanatok alatt eltűnt a tányérról és férjem nagy örömére, még a fagyasztóba is jutott két adag.  Voilá egy új recept a Kóser de finomtól!